anders deutsch

Inder_innen würden viel über Essen reden, erklärten mir Freund_innen in Berlin. Und ich widersprach. In meiner indischen Familie wurde nie viel über das Essen gesprochen. Aber seit ich hier bei ICAS:MP arbeite, kann ich die Aussage unterstützen. Meine indischen Kolleg_innen verbringen das gemeinsame Mittagsessen meist damit, ausführlich über die Zubereitung der verschiedenen Gerichte, über die Zutaten, etc. zu sprechen. Sie sind alle engagiert dabei, egal ob sie die Gerichte selbst gekocht oder ihre Mutter oder ihre Köchin gekocht hat.

Wieder was über Indien gelernt. Und über Essen.