Mittwoch, 25. September 2024
Nach der Feldforschung
Lehrbuch Fleischereiverkauf


Vor der Feldforschung hatte ich mir ja schon das Lehrbuch für die Fleischer_innen gekauft. Damit verstehe ich aber noch nicht ausreichend, was die Verkäufer_innen lernen. Also habe ich das auch noch bei meiner Buchhandlung des Vertrauens (feministisch, queer, kritisch) bestellt. Und als ich da zum Abholen ankam, fragte mich die Buchändlerin*, ob ich mich beim Bestellen verklickt habe. Das Buch passte nicht so recht in mein Buchprofil bisher. Daraus entwickelte sich dann ein Gespräch über meine Feldforschung und die Ähnlichkeiten/Unterschiede des Verkaufens in einer Fleischerei und einer Buchhandlung. Letzere muss nicht auf Hygiene achten und Maschinen reinigen. Die Kund_innen sind meistens nett, manchmal aber auch ganz unreflektiert sexistisch. Und dann muss die Verkaufende überlegen, wie sie damit umgeht. Da unterscheiden sich Fleischerei und Buchhandlung dann nicht mehr so sehr.

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